Eco Erica

Duurzaamheid wortelt bij Eco Erica

"Van gezonde planten in de grond naar gezonde mensen boven de grond."

Bij Eco Erica bv, het bedrijf van Krist Hamerlinck, staan waarden en normen centraal die verder gaan dan enkel groenten telen. Onze grootste zorg gaat uit naar het milieu en de toekomst van duurzame landbouw. Daarom investeren we bewust in technieken en keuzes die vandaag misschien nog niet vanzelfsprekend zijn.

Dit najaar plaatsen we zonnepanelen op onze daken, en als alles volgens plan verloopt komt begin volgend jaar ook een grootschalige warmtepomp in gebruik. Daarmee zijn we één van de eersten in de Nederlandse tuinbouw die deze stap zetten. Daarnaast kiezen we er bewust voor om volgens de seizoenen te telen, zodat ons energieverbruik drastisch vermindert.

Maar bovenal geloven we dat écht biologisch telen begint bij de basis: planten in de grond, met een minimale stikstofgift. Dit zorgt voor weerbare planten die niet bespoten hoeven te worden. Het gezonde bodemleven vormt op zijn beurt de basis voor een gezond darmmicrobioom bij de mens. Want wij zijn ervan overtuigd: je bent wat je eet. Gezonde voeding leidt tot een weerbaar lichaam met een sterk immuunsysteem. Minder stikstof voor de plant is vergelijkbaar met minder vet en suiker voor de mens – beide zorgen voor meer balans en vitaliteit.

Bij Eco Erica zetten we dus elke dag stappen, groot en klein, richting een duurzamere toekomst.

Die toekomst maken we samen, met mensen die zich dagelijks inzetten in de kassen. Eén van hen vertelt zijn ervaring:

"Ik werk sinds 2007 in Nederland. In die tijd kwamen veel Polen hierheen om te werken, omdat er in Polen weinig perspectief was. Ik begon als glastuinbouwmedewerker in de kassen en kreeg de kans om veel facetten van de tuinbouw te leren kennen. Door verschillende functies te vervullen en mezelf steeds verder te ontwikkelen, ben ik uiteindelijk doorgegroeid naar de functie van teamleider."